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Qu'est-ce qu'une poutine ?

What is a poutine ?

 

Qu'est-ce qu'une poutine ?

C'est un plat emblématique du Quebec, au Canada. Nous le cuisinons ici, avec des produits soigneusement sélectionnés et de délicieuses recettes traditionnelles ou créatives.  En France, on trouve une chaine de restaurants qui s'appelle "La Maison de la Poutine". D'apres la carte de ces restaurants, on y trouve:

NOS POUTINES

Nos frites sont maison et nos garnitures sont préparées dans nos cuisines avec des produits frais. Notre fromage en grain est fabriqué dans notre laiterie selon une recette exclusive élaborée avec notre chef Erwan Caradec.

LA BÛCHERONNE   12.9

Lardons, Oignons caramélisés, Moutarde en grain, Oignons frits croustillants, notre sauce gravy secrète

 LA TRAPPEUR 12.9

Effiloché de porc au sirop d’érable, Pop-corn au paprika fumé, notre sauce gravy secrète

 LA RELEVÉE 12.9

Boeuf mijoté aux épices chili, notre sauce gravy secrète

LA COQUETTE 12.9

Émincé de poulet snacké, Sarrasin, notre sauce gravy secrète

LA BORÉALE 12.9

Aiguillettes de soja marinées dans du jus de raisin aux épices douces (cannelle et girofle), Shiitakes, Pickles d’oignons rouges, Cranberries, notre sauce veggie secrète

LA MONTRÉAL  9.9

Simplement notre sauce gravy secrète

LA MONTRÉAL VÉGÉ 9.9

Pickles d’oignons rouges, Piment d’Espelette, notre sauce veggie secrète

BOISSONS

Bundaberg Ginger
Beer sans alcool 37,5 cl

Limonade artisanale "La Délicieuse" Myrtille OU Figue OU Châtaigne 27,5 cl

Cidre du Patron Le Coq Toqué! 33 cl

Bière Bapbap - Originale Pale Ale 33 cl

DESSERTS MAISON

La Mousse de Cheesecake Spéculoos-Sirop d'érable

Le Brownie Chocolat-Chouchous cacahuète

Le Fromage Blanc 0% à la Myrtille

Le Milkshake (Vanille / Framboise / Banane-Oréo / Brownie Chocolat-cacahuète)

Prix TTC en euros - Service compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Nos recettes peuvent présenter des traces de fruits à coque et du gluten.

Prix en mars 2022