Il y a environ 5 ans, j’ai mentionné le projet de Grain de Sail, une entreprise bretonne qui produit du café et du chocolat bio.

L’entreprise allait utiliser un voilier pour importer/transporter ses matières premières (cacao, café) à travers l’Atlantique jusqu’en France. Pour rentabiliser le voyage dans l’autre sens, l’entreprise allait exporter/transporter des vins bio et produits de luxe vers New York avant de mettre la voile pour les Caraïbes. Là-bas, les matières premières seraient chargées pour le retour en France.

Ce commerce triangulaire conciliera écologie et rentabilité.

An article in Taste of France this week provides the background story and an update of the company’s activities.