Le 18 août– Journée international du pinot noir
Le 18 août : International Pinot Noir Day.
International Pinot Noir Day is celebrated on August 18, with some also marking it on August 28 (or maybe both). It’s a day to enjoy one of the wine world’s most versatile red wines, known for flavours of cherry, raspberry, and earthy notes. Pour a glass, It pairs best with earthy mushrooms, roast chicken or duck, fatty fish like salmon, pork tenderloin, and creamy soft cheeses like Brie or goat cheese. Pour a glass and have a read of these fun facts, kindly found for you by Anne M.
- Tire son nom de mots français signifiant « pin » et « noir ».
- Cépage ancien originaire de Bourgogne, cultivé depuis l’époque romaine et perfectionné par les moines du Moyen Âge.
- Faisait l’objet de réglementations royales aux XIVe et XVe siècles.
- Au Moyen Âge, le pape Urbain V refusa de retourner à Rome, car il ne pouvait y trouver un vin d’une qualité comparable à celui de Bourgogne.
- La France possède la plus grande superficie de Pinot Noir au monde, avec 29 738 hectares.
- Surnommé le « cépage du cœur brisé » en raison de la difficulté à obtenir une récolte réussie ; de nombreux vignerons ont eu le cœur brisé face à des récoltes manquées.
Oh là là, chéri ! Un pinot noir ! Cela pourrait changer la donne !
Oh, honey ! A pinot noir ! That could be a game changer !
- Originates from French words meaning pine and black
- Cultivated since Roman times & refined by medieval monks, ancient variety native to Burgundy
- Regulated by Royalty in 14- 15 Century
- Pope Urban V refused to return to Rome in Middle Ages as you couldn’t get wine of the same quality as found in Burgundy
- France has the most hectares 29,738 of Pinot Noir in the world
- Known as the “heartbreak grape” as it’s so difficult to harvest a successful crop, many vintners heartbroken due to failed crop.
