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Les anglais et les grenouilles

The English and frogs

 

SACREBLEU – Les Anglais sont-ils les vrais mangeurs de grenouilles ?

"Ooh la la !" s'écrie le Huffington Post au moment de rendre compte des conclusions des dernières recherches archéologiques menées au célèbre site mégalithique de Stonehenge, dans le sud rural de l'Angleterre. C'est que ces nouvelles informations bouleversent l'un des clichés préférés de nos voisins d'outre-Manche, montrant que les Anglais mangeaient des cuisses de grenouilles bien avant que les Français n’en aient l'idée.

Les dernières fouilles sur le site ont en effet permis de retrouver des arêtes de poisson, des restes d'auroch, mais aussi des os de cuisse de grenouilles, datant de 7 596 à 6 250 avant notre ère. Soit bien avant la première trace de ce met dans les menus traditionnels français, au XIIe siècle. De quoi faire voler en éclats le surnom des Français, les "Froggies" ("mangeurs de grenouilles"). Il ne reste plus que les Anglais délaissent le "roast-beef"...